Der Austernknacker präsentiert sich mit seiner ambulanten Austernbar als einzigartiges Austerncatering, das Stil und Fachkenntnisse vereint.
An verschiedenen Standorten in Basel oder bei privaten Veranstaltungen präsentiert er frische Austern aus unterschiedlichen Regionen Europas, sowie dazu passende exquisite Weine.
Austern-Catering
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Der Austernknacker kommt gerne zu Ihnen.
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Märkte & Messen
Der Austernknacker ist regelmässig auf folgenden Märkten in Basel zu finden:
Hebelplatz ( Jan. - Nov. ), erster Donnerstag im Monat ab 17 Uhr.
Rütimeyerplatz ( März - Nov. ), erster Freitag im Monat ab 17 Uhr.
Voltaart, Messe Basel Halle 4 ( 19.-22. Juni ),
Weinfestival Basel ( Ende Oktober )
Rheingasse / Adväntsgass im Glaibasel. Letzte 30 Tage vor Weihnachten, täglich.
Weitere Informationen zu Auftritten des Austernknackers finden sie jeweils auf der Seite Aktuell sowie auf Facebook und Instagram.
