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Der Austernknacker ist auf dem Meer aufgewachsen und liebt seit Kindestagen Austern und Meeresfrüchte.

Nach vielen Wanderjahren unter Archäologen im nahen Osten und beim Zirkus lebt

er heute mit Frau und Hund in Basel.

Mit seiner ambulanten Austernbar, kredenzt er Euch frische Austern und exquisite Weine an verschiedenen Standorten in der einzigen  Hafenstadt der Schweiz.

Die kleine Austernbar ist flexibel einsetzbar.

Sie wird an unterschiedlichen Standorten in Basel im Einsatz sein und kann auch für Privatanlässe gemietet werden.

Informationen zu den Standorten finden Sie hier.

Grantelige Matrosen und fröhliche Meerjungfrauen freuen sich auf Euch!

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Die kleine Austernbar ist Velo-mobil, kann aber auch mit wenigen Handgriffen zerlegt und ins Auto gepackt werden. 

Mit einer Kapazität von bis zu 100 Austern und acht Flaschen Wein, kann sie für Apéros, Geburtstage, Hochzeiten Firmenjubiläen, Abdankungen oder auch einfach so gemietet werden! 

Der Austernknacker kommt gerne zu Ihnen.

Für Offertenanfragen schreiben Sie uns auf

kueche@broadway-variete.ch

oder Tel.

+41 78 918 99 09

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Auch der grosse Austernwagen kann für Anlässe gemietet werden.

Hier können mehrere hundert Austern und mehr Getränke kredenzt werden.

Ideal für Anlässe mit mehr als 50 Personen.

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