

Der Austernknacker präsentiert sich mit seiner ambulanten Austernbar als einzigartiges Austerncatering, das Stil und Fachkenntnisse vereint.​
An verschiedenen Standorten in Basel oder bei privaten Veranstaltungen präsentiert er frische Austern aus unterschiedlichen Regionen Europas, sowie dazu passende exquisite Weine.
Austern-Catering​
Haben Sie Lust auf Austern aber nicht die Möglichkeit sie selber zu öffnen?
Rufen Sie den Profi!​
Mieten sie den Austernknacker für ihr Fest oder ihren Firmenanlass!
Der Austernknacker kommt gerne zu Ihnen.​
​
Für Buchungen oder Offertenanfragen schreiben Sie uns auf
oder
Der Austernknacker ist ausgebildetes und zertifiziertes Mitglied bei der Oyster Master Guild https://oystermasterguild.com/ .


Märkte & Messen
Der Austernknacker ist auf folgenden Märkten und Messen in Basel zu finden:​
Hebelplatz ( Jan. - Nov. ), erster Donnerstag im Monat ab 17 Uhr.
Rütimeyerplatz ( März - Nov. ), erster Freitag im Monat ab 17 Uhr.
Voltaartfairs, Messe Basel Halle 4 ( 18.-22. Juni ),
Weinfestival Basel ( 25. Oktober bis 2.November )
Rheingasse / Adväntsgass im Glaibasel. 27. November bis 23. Dezember, täglich.​
Weitere Informationen zu Auftritten des Austernknackers finden sie jeweils auf der Seite Aktuell sowie auf Facebook und Instagram.






