Der Austernknacker ist auf dem Meer aufgewachsen und liebt seit Kindestagen Austern und Meeresfrüchte.

Nach vielen Wanderjahren unter Archäologen im nahen Osten und beim Zirkus lebt er heute mit Frau und Hund in Basel, der einzigen Hafenstadt der Schweiz.

Mit seiner ambulanten Austernbar, kredenzt er Euch frische Austern und exquisite Weine an verschiedenen Standorten in Basel oder an privaten Events in der ganzen Schweiz.